BIRREVINOACQUA / BIBITE
England Dreaming

England Dreaming

 

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 ELEMENTI DISTINTIVI

Questa nuova "England Dreaming" è dedicata agli Europei 2016 che si disputeranno quest'estate in Francia. Incarna, anche con un velo d'ironia, il sogno calcistico inglese di poter alzare per la prima volta la coppa degli Europei. Si tratta di una Golden Ale d'orata molto luminosa, con una base maltata molto profumata ed un gusto fruttato che riprende i sapori esotici e agrumati. L'ottimo corpo della bevuta si bilancia poi con un finale secco e molto pulito.

Origine:
INGHILTERRA
Nome:
ENGLAND DREAMING
Tipo di birra:
GOLDEN ALE
Grado ABV:
4,5 %
Formato:
Cask 41 lt.
Tipo fermentazione:
ALTA
Temperatura di servizio:
7~9 °C
MP acorn england dreaming

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BIRRIFICIO 

Nata nel Maggio del 2003, dal lungimirante Dave Hughes e sua moglie Judi, l’Acorn Brewery si trova nello Yorkshire a Barnsley in Inghilterra.
Parlando con Dave, la prima cosa che si percepisce è la sua profonda esperienza e l’incredibile passione che riesce a trasmettere. Prima di cominciare la sua avventura, fu per due anni mastro birrario della storica Barnsley Brewery, decidendo poi di diventare indipendente ed acquistare i primi 10 barili dal famoso brew pub Forester & Firkin a Stafford. 
In seguito, grazie al duro lavoro di Dave e del suo aiutante Steve Bunting, riuscirono ad ultimare il nuovo birrificio, cominciando la produzione il 4 Luglio del 2003. Utilizzarono fin da subito i lieviti originali della Barnsley Brewery fondata nel 1850.
Da allora il marchio dell’Acorn Brewery ha continuato a crescere, diventando un punto di riferimento in tutto lo Yorkshire e arrivando a servire oggi più di 300 pubs locali.
Non è un caso dunque che fin dal principio queste birre siano state fonte d’interesse per tutti gli amanti della buona birra artigianale inglese, raccogliendo più di 50 premi sia regionali che nazionali.

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 Birrificio Acorn /  http://acorn-brewery.co.uk

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